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山东省博兴县汇佳厨业有限公司

主营产品：蒸饭车,厨房设备,炊事机械,食品机械设备等
公司地址：山东省滨州市博兴县兴福南工业园

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如何使杂粮和大米变得又软又粘？

制作杂粮米的困难在于各种材料没有一起烹饪。常见的是米饭烧焦了，豆子还没熟，单门蒸饭柜直销，不能吃。

实际上，有三种方法可以解决这个问题。

第一，泡沫。

大米和豆子是谷物，但它们的大小和结构不同。米粒很小，没有保护壳。豆子颗粒大，有外皮，生态完整。大米淀粉含量高，单门蒸饭柜品牌，脂肪少。豆子富含脂肪。因此，仅从结构上看，大米容易吸水，豆类不容易吸水。解决办法是使它们的含水量相似。

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