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根据高玉柱的记录

以小米(黄色小米)为主要原料

在冷水中浸泡过夜后

用过滤器舀入铁鼎、瓦鼎等蒸锅。

撒上一层大米和一层红枣，包装，盖上盖子，熏蒸

半熟时，用开水倒进去。

继续蒸直到完成

然后同时倒糖水。

用擀面杖搅拌，使枣、米均匀

吃东西的时候，pg电子娱乐官方网站-pg电子官方网站厂家，用一把底锅铲入碗中。

(汾河东部和赵城蒸米饭)

洪洞新庄村的蒸饭

(汾河西岸地区)赵成蒸米饭

略有不同

新庄村的蒸饭

它由黍稷、红枣和红豆制成

这种做法与赵城的蒸米饭相似，只是略有不同。

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经过多年的人工除草，谷子田的杂草看起来很像谷子，尤其是苗期，被称为“良莠不齐”，成语“良莠不齐”就是由此衍生出来的。

国家是古老的山谷之神

“国家”的“小米”是小米。

小米的食疗作用

甜、咸、凉

进入肾、脾、胃经

陈黍尝起来又苦又冷

健脾和胃，补虚

排热

脾胃虚热、恶心、呕吐、、腹泻

陈素梅可以停下来缓解坐立不安和口渴。

从南到北，商用高原蒸饭车价格，妇女和儿童不得不喝小米粥来支撑身体，小婴儿不得不选择小米汤作为他们的补充食物。清代医师王世雄称赞云:米油可以代替人参汤。小米是山谷里的大米。蒸是有益的，烹饪是有益的。小米粥，煮几下后，浮上一层又厚又滑的乳脂油，即米油，俗称米汤油，甜又滑，营养丰富。米油是小米有力量的地方。其主要功能是胃气、健脾和胃、温肾。

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