蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,利通区电气两用蒸饭车,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,电气两用蒸饭车价格,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
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我们的蒸饭柜的优点:独特而高效,易于使用的渐进式门锁,易于使用
豪华蒸饭柜带电脑版控制,时间温度可调,整体发泡,保温时间可达12小时以上,解决客户饭菜不保温的烦恼。
我们蒸米柜的优点:安全气阀,确保身体的安全使用
蒸饭车使用操作步骤:
1.预热:使用电热蒸制食品时,电气两用蒸饭车批发,可在水箱加满水后送电进行预热,电气两用蒸饭车直销,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时,务必缓缓打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,切勿超压使用。
注:使用外接蒸气蒸制食品时,电热装置和进、排水装置均不起作用,应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
2.蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让麦瑞蒸饭柜加热工作。