此外,蒸米车可以控制米饭的烹饪时间和温度,以避免因温度过高而损失米饭的营养成分,也不会因温度过低而影响米饭的味道。
笔者了解到市场上有多种规格的蒸饭车可以满足不同餐饮行业的烹饪要求,如4板蒸饭车、6板蒸饭车、8板蒸饭车、16板蒸饭车、48板蒸饭车等。通常一盘蒸饭可以煮4公斤左右的米饭。换句话说,四盘蒸米车的蒸米能力约为16公斤,可以满足60人的需求。然而,如果它是一个48盘的蒸笼,它可以容纳近1000人。
产品特点编辑1. 时间显示﹨调节与控制,解您守时的烦恼。蒸饭车(4张)2. 温度显示﹨调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.4. 缺水断电﹨报警﹨防止缺水造成干烧现象,安全可靠。5. 手动控制,微电脑控制相互转换,全自动蒸饭车批发,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生
节能蒸饭柜应用行业
1、餐饮(茶餐厅、中餐厅、西餐厅、饮品店、休闲速食等)
2、单位食堂(企业单位、学校、工厂、等)
3、食品加工(蒸饭、蒸肉、蒸菜、蒸海鲜、蒸包子、蒸馒头等)
节能蒸饭柜工作原理 :
节能蒸饭柜的蒸柜采用均衡配气式结构,蒸气被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同时熟透,都兰全自动蒸饭车,更能让蒸气得到充分利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,节省能源.