清洁保养:
1、当日使用完毕后,必须将蒸发器内的水及污物排除干净。
2、每周定期清洗水垢。
3、随时保证设备干净,全自动蒸饭车厂家,设备房应保持清洁、通畅。
1、按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。
2、按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。
3、按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
此外,蒸米车可以控制米饭的烹饪时间和温度,以避免因温度过高而损失米饭的营养成分,也不会因温度过低而影响米饭的味道。
笔者了解到市场上有多种规格的蒸饭车可以满足不同餐饮行业的烹饪要求,全自动蒸饭车定制,如4板蒸饭车、6板蒸饭车、8板蒸饭车、16板蒸饭车、48板蒸饭车等。通常一盘蒸饭可以煮4公斤左右的米饭。换句话说,四盘蒸米车的蒸米能力约为16公斤,可以满足60人的需求。然而,红寺堡区全自动蒸饭车,如果它是一个48盘的蒸笼,全自动蒸饭车直销,它可以容纳近1000人。
节能蒸饭柜:采用了进口电子点火器,在常规电子点火器的基础上增加了熄火自动断气保护、无需更换电池等特点,安全、可靠。气源可以选择天燃气、等不同种类的燃料,解决了某些客户不通或者运输不方便的困难。呵护您的安全、节约您的资源,保护周围的环境。
蒸饭柜正常工作条件:
1、上诉蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。
2、每盘约3kg大米,但因各地大米的产饭量不等,数据仅供参考。
3、进水压力:100~250kpa(即1.0~2.5kg/cm2)