根据高玉柱的记录
以小米(黄色小米)为主要原料
在冷水中浸泡过夜后
用过滤器舀入铁鼎、瓦鼎等蒸锅。
撒上一层大米和一层红枣,电蒸饭车批发,包装,盖上盖子,熏蒸
半熟时,札达电蒸饭车,用开水倒进去。
继续蒸直到完成
然后同时倒糖水。
用擀面杖搅拌,使枣、米均匀
吃东西的时候,用一把底锅铲入碗中。
(汾河东部和赵城蒸米饭)
洪洞新庄村的蒸饭
(汾河西岸地区)赵成蒸米饭
略有不同
新庄村的蒸饭
它由黍稷、红枣和红豆制成
这种做法与赵城的蒸米饭相似,只是略有不同。
车体为柜形,由不锈钢制成,一般由304不锈钢制成。蒸饭车主要用于酒店、学校和工厂等大型食堂。除了蒸米饭、馒头和馒头,蒸饭器还可以蒸猪肉、鸡鸭和炖汤等肉。电蒸柜是餐饮业所需的基本厨房设备。当电磁蒸柜被用来为厨房烹饪更多的菜肴和佳肴时,它甚至更好。
电磁蒸饭机的产品特点如下:
,全自动微电脑监控,无需看管,省心省力。蒸制时间和温度可自行设定,适用于不同的食物和不同的环境。
二是自动显示蒸制时间和温度,电蒸饭车直销,蒸制柜的工作状态一目了然。
丰盛的正餐
材料:
30克芋头丁
18杯大豆
14杯糙米
18杯黑豆
14杯米饭
350-400毫升
练习:
(1)将大豆、糙米和黑豆洗净,电蒸饭车品牌,在水中浸泡3-4小时,与洗净的大米和水一起在电饭锅中烹饪。
(2)将芋头洗净去皮,用电饭锅蒸熟,取出切片。
③将大米和芋头丁混合均匀。
健康知识:
大米、豆类和根茎的组合可以主要增加纤维的摄入,延缓胃排空和血糖的上升速度,还可以增加口感。
营养成分:
脂肪5g
蛋白质1875 g
8.2g膳食纤维
碳水化合物30克
胆固醇0毫克
加热295千卡