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后，我想教你一个小窍门，让米饭味道更好。盖上盖子之前，往米饭里倒一些植物油(可以用橄榄油和大豆油)，然后滴一些醋。油可以使米饭变得油而透明，颗粒清晰。醋不仅能保护维生素，还能使米饭变得柔软芳香。

红洞有许多特别的小吃，它们不仅满足我们的味蕾，而且成为根植于我们心中的文化和象征。在众多具有地方特色的小吃中，红枣米饭无疑更受大众欢迎。

据传说，蒸馒头机多少钱，朱元璋在元末明初曾秘密前往洪洞县，观看田野里的金色庄稼，看起来像是大丰收。他非常高兴。在询问了人们之后，他们得知当地的主要农作物黍稷——味道鲜美，质地柔软。当地政府用这种大米表示敬意后，朱元璋吃了之后非常高兴，西吉蒸馒头机，感叹这种大米世界美味。

根据高玉柱的记录

以小米(黄色小米)为主要原料

在冷水中浸泡过夜后

用过滤器舀入铁鼎、瓦鼎等蒸锅。

撒上一层大米和一层红枣，包装，盖上盖子，熏蒸

半熟时，用开水倒进去。

继续蒸直到完成

然后同时倒糖水。

用擀面杖搅拌，使枣、米均匀

吃东西的时候，用一把底锅铲入碗中。

(汾河东部和赵城蒸米饭)

洪洞新庄村的蒸饭

(汾河西岸地区)赵成蒸米饭

略有不同

新庄村的蒸饭

它由黍稷、红枣和红豆制成

这种做法与赵城的蒸米饭相似，只是略有不同。

　注意事项及保养 1.必须保持水箱内有足够的水量，以免发生缺水故障(烧坏发热管)。 2.蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或 堵塞，应让其排气自如.若发现有卡堵，必须等卸压阀污物清除，恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。 3.保持蒸盒清洁，蒸盆不使用时，应分层叠放，保证蒸盆干燥，蒸馒头机图片，防止变形损坏。 4.给水阀门保持常开状态，同时，要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。 5.每天工作完毕后，应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出，放清底水。

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