肉干蒸饭
原料:大米200克,札达高原专用蒸饭车,猪肉馅1碗,胡萝卜1个,蘑菇1个,盐,生烟,老烟,黑胡椒,白糖和猪油。
练习:
1.淘洗后将大米浸泡1小时以上,并充分沥干水分;将胡萝卜和蘑菇切片,热烫,过冷水,稍微挤压干燥,切成粉末。
2.将蔬菜末和肉末与葱末和料酒混合,与大米混合,加入生的、老的、盐、黑胡椒和少许糖,混合均匀。
3.将混合好的大米与猪油充分混合(猪油可以省略,添加更多的风味)
4.将大米倒入涂有锡的蒸笼中,在锅里用火蒸大约30分钟。
我们的蒸米柜的优点是:采用耐热聚氨酯集成发泡技术、保温、保温、节能、环保!济南世纪中国厨具有限公司可根据客户要求定制特殊规格的蒸笼和特殊形状的产品。,适用于蒸食柜的人数:大约200人,在8盘蒸米车的范围内。,产品结构全部采用无指纹优质不锈钢板制作而成,美观大方亮度高,清洁卫生很方便。,蒸饭柜适用范围:食品加工(蒸米饭、蒸蔬菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等),
入冬后,严禁仅在揉面时添加酵母,因为温度低,高原专用蒸饭车厂家,面团无法快速发酵,这需要一些天然膨松剂的辅助,如啤酒、牛奶、酸奶、白糖等。今天,肖剑教每个人一个“牛奶味馒头”。浓郁的牛奶味道令许多餐饮爱好者着迷。不要错过喜欢的孩子。
配料:面粉500克,酵母5克,发酵粉5克,白糖50克,奶粉50克,纯牛奶150克,高原专用蒸饭车批发,温水100克。
练习1:将发酵粉、白糖和奶粉倒入面粉中,搅拌均匀,用温水溶解酵母,与牛奶一起倒入面粉中。
2:搅拌成絮状,然后做面团,然后用保鲜膜覆盖,高原专用蒸饭车品牌,放在温暖的地方,醒来时体积是原来的两倍。
3.取出面团,揉成长条,切成大小均匀的块,反复揉搓一块,直到表面光滑。
4.把它做成“糕点”形状,或者直接切成小块,吃完后放入蒸笼中。再醒来大约15分钟。
5:把火和蒸汽打开10分钟。关火,煨一会儿,然后就没事了。