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山东省博兴县汇佳厨业有限公司

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  • 主营产品:蒸饭车,厨房设备,炊事机械,食品机械设备等
  • 公司地址:山东省滨州市博兴县兴福南工业园
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肉干蒸饭

原料:大米200克,猪肉馅1碗,胡萝卜1个,蘑菇1个,盐,单门pg电子娱乐官方网站-pg电子官方网站价格,生烟,老烟,黑胡椒,白糖和猪油。

练习:

1.淘洗后将大米浸泡1小时以上,并充分沥干水分;将胡萝卜和蘑菇切片,热烫,过冷水,稍微挤压干燥,切成粉末。

2.将蔬菜末和肉末与葱末和料酒混合,与大米混合,加入生的、老的、盐、黑胡椒和少许糖,混合均匀。

3.将混合好的大米与猪油充分混合(猪油可以省略,添加更多的风味)

4.将大米倒入涂有锡的蒸笼中,在锅里用火蒸大约30分钟。




在米饭中加入一些“配料”会让米饭更好吃。

一四个让米饭更好吃的建议

1.醋蒸米饭

米饭不应该长时间储存,单门高原蒸饭柜批发,尤其是在夏天,很容易变酸。

如果用醋蒸米饭,它可以很容易地保存,防止变质,而且蒸米饭没有酸味,相反,它更香。

2.加入油和蒸米饭

旧米饭不如新米饭好,临洮单门高原蒸饭柜,但是如果你改变蒸米饭的方式,它会使旧米饭和新米饭一样好。

将老米饭在清水中浸泡2小时,取出沥干水分。向锅里加入适量的热水、1汤匙猪油或植物油,用武火煮半小时。

如果你使用高压锅,煨8分钟。




制作面食时,一定要注意二次发酵。小简会教你另一个技巧:把好面团放进装满温水的蒸笼里,盖上盖子。这不仅有发酵所需的温度,单门高原蒸饭柜品牌,还有湿度,这可以大大加快发酵速度。天气冷时,揉面时禁止只添加酵母。应该再加两个样品,一个是发酵粉,另一个是白糖。这不仅会加快发酵速度,还会使面食更白更软。

馒头的两部分指控

新推出的馒头——热气腾腾。

馒头煮得不够熟

挂面馒头——没有一只眼睛。

刚刚在蒸笼里端上来的馒头——面条是生的。


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